L O A D I N G
blog banner

น้ำบรอกโคลี่แอปเปิลเพื่อการล้างพิษ

บรอกโคลีมีสารซีลีเนียมและเบต้าแคโรทีนที่ช่วยต่อต้านอนุมูอิสระและมีสารอินโดลที่ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งและขับสารพิษในร่างกาย สารเพคตินในแอปเปิลก็มีฤทธิ์ลดระดับคอเลสเตอรอล และต้านมะเร็งเพราะช่วยควบคุมแบคทีเรียไม่ดีพร้อมกับเพิ่มแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ บรอกโคลีเป็นผักที่ไม่มีรสชาติใดโดดเด่น จึงนำมาผสมกับแอปเปิลซึ่งมีรสหวาน ได้น้ำผลไม้แสนอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ชื่นชอบ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมเพื่อทำน้ำบรอกโคลี่แอปเปิลเพื่อการล้างพิษ

  • บรอกโคลี 100 กรัม
  • แอปเปิล 1/2 ลูก
  • น้ำเย็น 100 มิลลิลิตร

วิธีทำน้ำบรอกโคลี่แอปเปิลเพื่อการล้างพิษ

  1. ลวกบรอกโคลีในน้ำเดือดผสมเกลือป่น หั่นเป็นชิ้น
  2. หั่นแอปเปิล (ใช้ทั้งเปลือก ในเปลือกมีสารเพคตินที่ช่วยขับพิษ)
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทันที